English  

كتب quick milk cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك الحليب السريع (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب ونصف من كريمة الخفق.
  • علبة من الحليب المبخر.
  • علبة من الحليب المركز المحلى.
  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • خمس بيضات.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، ودهن قالب الكيك بالزيت ورش الطحين.
  • نخل الطحين والبيكنج باودر معاً، وتركه جانباً.
  • خفق الزبدة أو المارجرين مع كوب من السكر إلى أن يصبح الخليط منفوشاً.
  • إضافة البيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا وخفق المكونات جيداً.
  • إضافة خليط الطحين إلى خليط الزبدة حيث كل ملعقتين كبيرتين إلى ملعقة، وخلط المكونات معاً.
  • صب الخليط في قالب الخبز.
  • خبز الكيك على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية لمدة نصف ساعة، وعمل ثقوب في الكيك عدة مرات باستعمال الشوكة.
  • خلط كلٍ من: الحليب كامل الدسم، الحليب المركز والحليب المبخر ثمّ صب الخليط فوق على وجه الكيك المبرّد.
  • خفق كلٍ من: كريمة الخفق، كوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيلا معاً إلى أن يصبح الخليط متماسكاً.
  • فرد الخليط على وجه الكيك، وإدخال الكيك إلى الثلاجة.


المصدر: mawdoo3.com