كتب quick mexican con carne
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات أربعة فصوص من الثوم. نصف كأس من الزبدة. أربع حبات من البصل كبير الحجم. كيلوغرام من لحم البقر المفروم. ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحرّيف. ستمئة ملل من مرق اللحم. حبتان من الفلفل حار الأحمر والأخضر ومنزوع البذور والمقطّع إلى ثلاث قطع. أربع كؤوس من الفاصولياء الحمراء المسلوقة والمعلّبة والمصفّاة. أربع ملاعق كبيرة من معجون البندورة. فلفل أسود حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير نذوّب الزبدة في طنجرة عميقة موضوعة على النار. نضيف البصل المقطع ونقلّبه جيّداً حتى يذبل، ثمّ نضيف الثوم إلى البصل ونحركه حتى يتحمّر. نضيف قطع الفلفل الحار واللحم المفروم ونحرّك، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة على النار الهادئة. نضع الكمّون مع الفلفل الحرّيف في وعاء ونخلطهما ثمّ نسكبهما فوق اللحم. نسكب معجون البندورة والفاصولياء ومرق اللحم والفلفل الأسود والملح إلى المزيج ونحرك المكوّنات لمدة خمس دقائق. نسكب المزيج في طبق بايركس، ونضعه داخل الفرن المشغل على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة. نخرج البايركس من الفرن ونقدم الطبق ساخناً مع الخبز أو الأرز الأبيض، وطبق من المخلل الخيار وعصير البرتقال الطازج.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل