English  

كتب quick crunchy chocolate biscuit ice cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

آيس كريم بسكويت الشوكولاتة المقرمش السريع (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • كوبان من القشطة.
  • مئة وعشرون غراماً من بسكويت الأوريو المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير

  • نخفق الحليب السائل مع الملح والسكر، ثمّ نستخدم الخفاقة اليدوية لخفق المكوّنات جيّداً حتى يذوب السكر تماماً.
  • نضيف القشطة إلى الحليب، ونتابع الخفق.
  • نغطي الوعاء بالنايلون، ونضعه في الثلاجة ليبرد لمدة ساعتين على الأقل.
  • نخرج المزيج من الثلاجة، ونضعه في الآلة الخاصّة لإعداد الآيس كريم، ونشغّلها حسب التعليمات الخاصة بها، وبعد أن تبدأ بالتجمّّد نضيف البسكويت إليها، ونعيدها حتى تجمد جيّداً.
  • نضع الآيس كريم في علبة قابلة للتفريز محكمة الإغلاق، ونضعها في الفريزر عدة ساعات.
  • نخرج الآيس كريم ونستخدم الملعقة الخاصّة لأخذ سكوب منه ونضعه في صحن التقديم ونزيّنها بخليط الكروكان أو الستروسل أو صلصة التوفي.


المصدر: mawdoo3.com