اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يتم اخذ كيس من سير التغليف كل ساعة ويجري عليه الاختبارات التالية.: 1- تقدير كمية الرطوية .
2- واختبار الأحجام والاطوال.
3- اختبار تقدير الكثافة .
4- واختبار لون البطاطس بعد القلي .
5- واختبار قرمشة البطاطس بعد القلي .