المكونات
- قطايف حجم صغير.
- قشطة بلدي أو القشطة المنكهة (بالعسل أو الفراولة أو الكراميل) تباع بالأسواق التجارية.
- فانيليا.
- فستق مطحون أو حبات كيوي مقطعة بشكل صغير أو برش الشيكولاتة للتزيين.
- نقطتين ماء الزهر.
طريقة التحضير
- نخلط القشطة مع الفانيليا وماء الزهر في صحن جانبيّ.
- نغلق حبات القطايف إلى النصف فقط ونبقي أعلاها مفتوح لوضع الحشوة بها.
- نزيّن الحبات بالفستق أو النكهات المفضّلة لديكم وتصبح جاهزة للتقديم.
ملاحظة: لا تقلى حبات القطايف العصافيريّ بعد حشوها.
كما تلاحظ فإنّ طريقة التحضير لعجينة القطايف وصولاً لتقديمها لتناولها سهلة جدّاً ولا تحتاج جهد شاقّ لإنجازها، ولهذا ننصحكم باتّباع الطريقة التي قمنا بذكرها لكم.
المصدر: mawdoo3.com