English  

كتب qatayef for diet

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القطايف للرجيم (معلومة)


المكوّنات

  • كيلوغرام من عجينة القطايف الجاهزة.

الحشوة:

  • كوبان من الجوز.
  • نصف كوب من الفركتوز.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.

القطر:

  • خمسة أكواب من الفركتوز.
  • كوب وربع من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ربع كوب من ماء الزهر.


طريقة التحضير

  • نضع الماء مع الفركتوز في وعاء على نار هادئة، ونترك المزيج ليغلي.
  • نضيف ماء الزهر، وعصير الليمون الطازج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات لمرّة واحدة فقط.
  • نترك المزيج جانباً حتى يبرد.
  • نفرم الجوز ناعماً.
  • نضع الفركتوز مع الجوز المفروم في وعاء، ونحرك المكونات جيداً.
  • نصب ماء الزهر فوق المزيج، ونحرك المكونات معاً.
  • نحشو أطراف القطايف بمزيج الجوز، ونغلقها بإحكام.
  • نرتب القطايف المحشوة داخل صينية، ونضعها في الفرن على درجة حرارة هادئة لتحمر.
  • نقدم القطايف مع القطر في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com