كتب qatayef dough with white cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القطايف بالجبنة
# قطايف عصافيري بالجبنة والفستق
# طريقة عمل قطايف بالجبنة
# عجينة الباف بستري بالجبنة
# عجينة القطايف
# طريقة عجينة القطايف
# طريقة عجينة القطايف بالحليب
# عجينة القطايف بالدقيق
# عجينة القطايف المصرية
# إعداد عجينة القطايف
# عمل عجينة القطايف في المنزل
# عجينة القطايف على الطريقة الفلسطينية
# أفضل عجينة قطايف
# طريقة أفضل عجينة قطايف
# صوص السينابون الأبيض بالجبنة
# طريقة عمل عجينة القطايف
# حشوة الجبنة البيضاء والزعتر
# الجبنة البيضاء بالطماطم
# بوريك الجبنة البيضاء
# ساندويش الجبنة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة القطايف بالجبنة البيضاء (معلومة)
المكوّنات
- كوب واحد سميد ناعم.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقتان صغيرتان ونصف بيكينج باودر.
- ثلاثة أكواب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوبان ماء.
- ربع كوب ماء الزهر أو ماء ورد.
الحشوة:
- نصف كيلو جبنة بيضاء حلوة.
طريقة التحضير
- تخلط المكوّنات السابقة معاً في وعاء إمّا باليد أو باستخدام المضرب الكهربائيّ.
- نضع الخميرة جانباً لمدّة ساعة كي تتخمّر.
- نحضر مقلاة بوضع زيت للقلي فيها على نار متوسّطة، ثمّ نسكب العجين بواسطة إبريق أو أيّ أداة لدينا لضمان الشكل الدائريّ الصغير وتقلى الحبّات من جهة واحدة فقط.
- نضع الحبات الناضجة في صحن عليه ورق نشّاف لتمتصّ الزيت المتبقّي فيها.
- نكمل بقيّة العجين بنفس الطريقة، ثمّ ننتظر حتّى تبرد ونبدأ بحشوها.
- نحشي كلّ حبّة بكمّيّة مناسبة من الجبنة ثمّ نطوي الأطراف على بعض فتلتصق.
- نقلى الحبّات من الجهتين بعد الحشوة ونضعها في القطر ثمّ في إناء التقديم.
