كتب puree bread with yeast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الخبز البوري مع الخميرة
# الخميرة وصودا الخبز
# خبز الخميرة
# خبز الرشوش خبز الخميرة
# ما فائدة الخميرة
# ما فوائد الخميرة
# ما هي فوائد خميرة الخبز
# كيفية صناعة خميرة الخبز
# أضرار خميرة الخبز
# الخبز العربي دون خميرة
# لمحة عامة حول خميرة الخبز
# فطريات الخميرة
# خبر الخميرة
# عدوى مهبلية بالخميرة
# المصرية للنشا والخميرة والمنظفات
# لفة الخميرة
# رقائق الخميرة المغذية
# عمل لفة الخميرة العراقية
# لفائف الخميرة العراقية
# طريقة تحضير الخميرة البلدية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخبز البوري مع الخميرة (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشّة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكّر.
- نصف كوب من الماء الدافئ للعجن.
- زيت للقلي -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- وضع كلٍّ من الدقيق، والسكّر، والخميرة، والملح في وعاء، والخلط جيّداً.
- سكب الزيت والماء بالتدريج، وعجن المكوّنات إلى أن يتشكّل لدينا عجين متماسك.
- تغطية العجين، وتركه جانباً إلى أن يتخّمر.
- فردُ العجين على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق، ثم تقطيعه باستعمال القطّاعة.
- تسخين كمّية كافية من الزيت على حرارة متوسّطة، وقلي بها قطع العجين إلى أن تنتفخ، وتتحمّر.
- رفع الخبز المقليّ من الزيت، ثمّ وضعه على محارم ورقيّة؛ كي تمتصّ الزيت الفائض.
