English  

كتب pudding with biscuits and nuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المهلبية بالبسكويت والمكسرات (معلومة)


المكوِّنات

مكوِّنات القاعدة:

  • كوب ونصف من البسكويت المطحون.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الهيل.


مكوِّنات المهلبية:

  • ستة أكواب من الحليب.
  • كوب وربع من كلٍ من: النشا، والسكر.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • مكسرات للتزيين.
  • قطر للتقديم.


طريقة التحضير

  • تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 180 مئوية وتجهيز قالب تشيز كيك بدهنه بالقليل من الزبدة.
  • خلط مقادير القاعدة في وعاء جيداً، ثمَّ رصها في قاع القالب وتسويتها.
  • خبز القاعدة في الفرن مدَّة عشر دقائق، ثمَّ تركها كي تبرد.
  • خلط الحليب مع النشا والسكر وماء الزهر في قدر متوسط الحجم حتى يذوب النشا، ثمَّ وضع القدر على نار متوسطة الحرارة وتركه حتى يغلي الحليب ويثقل القوام مع التحريك المستمر.
  • سكب المهلبية فوق طبقة البسكويت وحفظ الحلى في البراد عدَّة ساعات أو ليلة كاملة.
  • تزيين الحلى بالمكسرات والقطر.
المصدر: mawdoo3.com