English  

كتب protein in boiled eggs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البروتين في البيض المسلوق (معلومة)


من المعروف أنّ البيض يُعدّ من الأطعمة الصحيّة جداً، كما أنّه مصدرٌ رائعٌ للبروتين عالي الجودة؛ حيث تحتوي بيضةٌ مُتوسطة الحجم على ما يقارب 6-7 غرامات من البروتين، ويوجد في كلا جزئي البيضة؛ إذ يحتوي صفار البيضة على البروتين بالإضافة إلى الدهون والعناصر الغذائية الأخرى، في حين يُوفّر البياض كميّةً أكبر بقليلٍ من الصفار، فعلى سبيل المثال يوجد 7 غراماتٍ من البروتين في بيضةٍ كبيرة الحجم وتتوزّع كالآتي: 4 غراماتٍ في البياض، و 3 غراماتٍ في الصفار، لذلك يُنصح لمن يريدون الحصول على معظم البروتين بتناول البيضة كاملةً، ومن الجدير بالذكر أنّ طبخ البيض يزيد من سهولة هضم البروتين، كما يُعدّ سلق البيض من أكثر الطرق صحيّةً.


المصدر: mawdoo3.com