كتب preparing your kind
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الكريم كراميل
# إعداد كريمة الطبخ
# إعداد كريمة اللوز الغنية
# إعداد الكريمة الكذابة
# إعداد كريمة الباتسيير
# إعداد الكريمة البيضاء
# إعداد الكريم كراميل المخبوز
# إعداد كريم فريش
# إعداد كريمة القهوة
# إعداد كريمة اللوتس
# إعداد كريمة الليمون
# إعداد كريمة الحبهان
# إعداد كريم كراميل سريع
# إعداد كريمة المستكة لحشي الكنافة
# إعداد كريم الزنجبيل
# إعداد كريم زبدة الكاكاو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الكريمة (معلومة)
المكونات
- بياض أربع بيضات.
- كوب متوسط من السكر.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من السكر، والماء، وكريم الترتار، ونتركه يغلي على نار متوسطة لمدّة ثلاث دقائق.
- نضع بياض البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونُثبت المضرب على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البياض، وتتكون رغوة بيضاء.
- نضيف خليط السكر مع استمرار الخفق لمدة خمس دقائق للحصول على كريمة.
- يمكن استبدال كريم الترتار بالكاكاو لعمل كريمة الشوكولاتة.
