English  

كتب preparing tuna biryani with potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد برياني التونة بالبطاطا (معلومة)


المكوّنات

  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
  • بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية.
  • فصّان من الثوم المدقوق.
  • قرن من الفلفل الحارّ المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش.
  • حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطّع إلى شرائح طولية.
  • حبتان من الطماطم مقشّرتان، ومفرومتان فرماً ناعماً.
  • أربع حبات من البطاطا مقشرة، ومقطّعة إلى قطع دائرية، ومقلية.
  • كوبان من الأرز المسلوق.
  • كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
  • ملعقتان صغيرتان من: البهارات السبعة، ومسحوق الكاري.
  • نصف ملعقة كبيرة من: الكركم، ومسحوق البابريكا، والفلفل الأسود.
  • أربع عبوات من التونة المصفّاة من الزيت.


طريقة التحضير

  • نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثم نضيف البصل ونحرّك المكوّنات حتّى تذبل.
  • نضيف الفلفل الحار، والطماطم، والزنجبيل، والثوم، والبطاطا، والفلفل الأحمر ونحرك جيداً.
  • نضيف الكركم، والملح، والكاري، والبهارات السبعة، والفلفل الأسود ونحركهم.
  • نضيف الكزبرة، والتونة ونحركهم، ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه جانباً.
  • نسكب الأرز في طبقٍ واسعٍ للتقديم، ثم نزيينه بخليط التونة والبطاطا.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة