English  

كتب preparing tortilla chips

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد شيبس التورتيلا (معلومة)


المكوّنات

  • زيت نباتي.
  • بهارات.
  • عجينة التورتيلا.
  • كيس ورقي.
  • سكين.


طريقة التحضير

  • نقطّع عجينة التورتيلا الدائرية على شكل مثلثات متساوية الحجم.
  • نضع قطع العجين في زيت ساخن.
  • نقلّب قطع التورتيلا حتّى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة، ثمّ نخرجها من المقلاة ونصفيها من الزيت.
  • نضع الشيبس في كيس ورقي، ونضيف له البهارات، ثمّ نرُج الكيس حتّى تتشبع حبّات الشيبس النكهة.
  • نضع الشيبس في طبق، ونقدّمه مع الكاتشب أو صلصة تغميس.


المصدر: mawdoo3.com