English  

كتب preparing the hummus drink with onions

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد مشروب حمص الشام بالبصل (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الحمص الناضج.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • حبة واحدة من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • رشّة من الفلفل الأسود المطحون، والكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الليمون المعصور.


طريقة التحضير

  • نضع كلاً من: الثوم، والبندورة، والحمص، والماء، والكمون، والفلفل الأسود في قدر على النار ونحرّك، ثم نغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج.
  • نرفع مشروب حمص الشام عن النار، ونضعه في أكواب للتقديم، ثم نصيف الملح، والليمون المعصور على وجهه.


المصدر: mawdoo3.com