كتب preparing the exotic with chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الغريبة بالشوكولاتة # غريبة اللوز بالشوكولاتة # بسكويت غريبة بالشوكولاتة # غريبة القهوة بالشوكولاتة # غريبة الحمص بالشوكولاتة # طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة # كيفية تحضير دونات بالشوكولاتة # كيفية تحضير المادلين بالشوكولاتة # حلويات بالشوكولاتة سهلة التحضير # طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة # كيفية تحضير بسكويت بالشوكولاتة # إعداد التمر بالشوكولاتة والمكسرات # غريبة الشوكولاتة # الغريبة الناعمة بالشكولاتة # رواية الانتحار بالشوكولاتة # حلويات مغطاة بالشوكولاتة # وافل بالشوكولاتة # حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة # حلى الفراولة بالشوكولاتة # تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة

عرض المزيد

تحضير الغريبة بالشوكولاتة (معلومة)

المكوّنات

كوب من الدقيق.
ثلاث أرباع كوب من دقيق الحمص.
ملعقة صغيرة من الهيل.
نصف كوب من السمن المذاب.
نصف كوب من الزبدة اللينة.
كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

نسخن الفرن إلى درجة حرارة مئة وسبعين مئوية، ونحضر صوان قصيرة الحافة موضع فيها قطعة من ورق الزبدة.
ننخل على قطعة من ورق الزبدة الدقيق، ودقيق الحمص، ونضيف الهيل.
نضيف في وعاء الخلاط السمن والزبدة، ونثبت المضرب الشبكيّ.
نشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمياً.
نضيف السكر، ونشغل على سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعماً.
نبعد المضرب الشبكيّ، ونثبت مضرب التقليب، ثم نضيف خليط الدقيق والهيل.
نشغل على سرعة متوسطة حتى تتماسك المواد وتتكون عجينة.
نأخذ قطعة من العجينة ونُشكّلها على شكل كرة ملساء.
نضع كرات الغريبة في الصواني ونترك مسافة بين كلّ قطعة وأخرى.
نخبز الغريبة لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون القاع ذهبياً.
نخرج الغريبة من الفرن، وندعها حتى تبرد تماماً.
نضع في طبق عميق الشوكولاتة المذابةن ونضع قطعة من الغريبة في الشوكولاتة، ونقلبها بخفّة بواسطة شوكة، ثمّ نخرجها، ونضعها في الصينية حتى تجفّ تماماً.
نضعها في طبق التقديم ونقدّمها.

المصدر: mawdoo3.com