English  

كتب preparing the cupcake dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد حلوى الكوفتير (معلومة)


سوف نقدّم لكم طريقة تحضير حلوى بالكوفتير، وهي وصفة رائعة المذاق وهشّة، لتحضيرها سوف نحتاج إلى المقادير التالية:

مكوّنات العجينة البيضاء

  • بيضتان.
  • كوب سكر ناعم.
  • ربع كوب زبدة.
  • كوب من الطحين أو أكثر بقليل.


مكوّنات الطبقة البنيّة

  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب ونصف من الطحين أو حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • نقوم بخلط مقادير الطبقة البيضاء ونخلطها جيّداً حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة.
  • نفرد العجينة ثمّ نقطّعها على شكل قرص دائري وندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
  • نبدأ بفرد العجينة الثانية ونلفّها على شكل دوائر مفرغة من الداخل بنفس قياس العجينة البيضاء ثمّ ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.
  • بعد أن تبرد نقوم بإلصاق الطبقتين مع بعضهما البعض بأي نوع من أنواع المربّى الذي نرغب به.


المصدر: mawdoo3.com