كتب preparing the cheese with local cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الجبنية بالجبن البلدي
# الجبنية بالجبن السائل
# الجبنية بالتفاح والجبن السائل
# الجبنية بجبن الكيري
# طريقة الجبنية
# حلى الجبنية
# طريقة عجينة الجبنية
# الجبنية بالتمر
# طريقة عمل الجبنية المقرمشة
# الجبنية المقرمشة بجبن الكريم
# طريقة الجبنية بالسميد
# مثلثات الجبنية بالسميد
# طريقة عمل الجبنية بالقشطة
# طريقة عمل عجينة الجبنية
# طريقة الجبنية بالقشطة
# الجبنية المقلية
# عمل الجبنية بالبيض
# طريقة الجبنيه بالجبن السائل
# إعداد البيض بالجبن
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الجبنية بالجبن البلدي (معلومة)
المكوّنات
- نصف كوب من الحليب السائل الدافئ.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ثماني قطع من الجبن البلدي.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- مقدار من الزيت للقلي.
مكوّنات القطر:
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
- نضع الحليب، والسكر، والبيكنج باودر، والبيض، والجبن البلدي، والزيت، والخميرة في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف الماء إلى المزيج بشكل تدريجي مع مراعاة الخفق جيداً بعد كل إضافة.
- نضع المزيج في وعاء، ونغلفه، ثم نتركه حتى يتخمر.
- لتحضير القطر: نضع السكر مع الماء على نار هادئة، ونحرك المكوّنات جيداً، ونترك المزيج حتى يغلي، ثم نضيف إليه عصير الليمون الطازج، ونحرك المكوّنات، ثم نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً.
- نقسم العجين على شكل كرات، ثم نشكل كلاً منها على هيئة مربعات.
- نسخن الزيت على نار هادئة.
- نقلي المربعات في المقلاة حتى تحمر مع مراعاة تقليبها من الجهتين.
- نضع مربعات الجبنية في طبق التقديم، ونسقيها بالقطر.
