كتب preparing oatmeal soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الكرفس المفروم. فصان من الثوم المهروس. حبة من البصل المفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. حبة من البطاطا المقشّرة والمقطعة إلى مكعبات. حبتان من الجزر المقطّع إلى حلقات دائرية. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. لتر من مرق الدجاج.
طريقة التحضير يُضاف كلٌّ من زيت الزيتون، والبصل، والثوم إلى قدر عميق على نار متوسطة، ويُقلّب البصل إلى أن يتغيّر لونه إلى الذهبيّ. يضاف إلى القدر كلٌّ من الكرفس، والبطاطا، والجزر، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، ويتمّ تقليب المكوّنات جيّداً لمدة خمس دقائق. يُسكب مرق الدجاج إلى القدر، ويغلق القدر بعد تخفيف النار عليه لتصبح هادئة، ويُترك لمدّة عشرين دقيقة. تُسكب الشوربة الناتجة في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتخلط لمدّة دقيقتين، وبعدها تتمّ إعادتها للقدر وغليها مرّةً أخرى. تُسكب شوربة الكرفس في أطباق تقديم عميقة، وتُزيّن الأطباق بالقليل من أوراق البقدونس، وتُقدم.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل