كتب preparing maamoul dates with semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة معمول التمر بالسميد
# المعمول بالتمر والسميد
# المعمول بالسميد
# طريقة عمل المعمول بالسميد
# المعمول الفاخر بالسميد
# المعمول بالسميد والزبدة
# عمل المعمول بالسميد والزبدة
# معمول الجوز بالسميد
# المعمول السعودي بالسميد
# المعمول الهش بالسميد
# كعك العيد بالسميد والتمر
# طريقة التمر بالسميد
# الكعك والمعمول بالسميد
# عمل الكعك والمعمول بالسميد
# معمول السميد دون بيض
# تحضير معمول التمر بالطحين
# حلى السميد بالتمر الإماراتي
# حلاوة السميد بالتمر
# السميد بالتمر والطحين
# طحينة السميد بالتمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحضير معمول التمر بالسميد (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث أكواب من كل من: السميد الناعم، والطحين.
- ملعقة صغيرة من المحلب.
- ست ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات المواد السائلة:
- كوبان من الزبدة أو السمنة.
- نصف كوب من الزيت المازولا.
- كوب من الحليب.
مكوّنات الحشو: كيلوغرام من عجوة التمر معجونة بالقليل من القرفة، والسمسم، والسمن.
طريقة التحضير
- نخلط المواد الجافة مع بعض، ثمّ نقوم بتذويت السمنة مع زيت المازولا.
- نضيف السمنة إلى خليط المواد الجافة حتّى تتشبّع العجينة بالسمن جيداً.
- نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي ونخلطه مع المكوّنات لتتشكل عجينة طرية ثم نتركها ترتاح ساعتين.
- نُشكل الأقراص ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- عندما يزهو لونها وتصبح جاهزة نضعها في وعاء حتّى تبرد.
