English  

كتب preparing adeni tea with spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تحضير الشاي العدني بالبهارات (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الماء.
  • علبة واحدة من حليب الشاي.
  • ظرف شاي واحد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • حبة واحدة من جوزة الطيب.
  • أربع حبات من حب الهيل.
  • أربع حبات من القرنفل.
  • أربع حبات من الفلفل الأسود.
  • عود قرفة واحد.


طريقة التحضير

  • ضعي كل كمية الماء في قدر، ثم أضيفي له السكر، وحركي الخليط حتى يذوب السكر بشكلٍ تام.
  • أضيفي الحليب، ثم اتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
  • اكسري حبة جوزة الطيب، ثم ضعيها في كيس قماشي أو مصفاة مغلقة مخصصة للبهارات، ثم أضيفي إليها حب الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود، ثم اغلقيها جيداً وضعيها في القدر، ثم اتركيها تغلي لحوالي خمس دقائق.
  • أضيفي ظرف الشاي، ثم اتركيه يغلي لبضع دقائق.
  • اسكبي الشاي العدني في أكواب الشاي، فيصبح جاهزاً للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com