كتب prepare whipping cream with eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كريمة الخفق بالبيض
# طريقة تحضير كريمة الخفق
# تحضير كريمة الخفق بالنشا
# كيف أستعمل كريمة الخفق
# ما هي كريمة الخفق
# ما هي مكونات كريمة الخفق
# طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
# كريمة الخفق وكريمة الطبخ
# طرق حفظ كريمة الخفق
# صلاحية كريمة الخفق
# كريمة الخفق المنزلية
# كريمة الخفق بالشوكولاتة
# كريمة الخفق الملونة
# صوص الكراميل مع كريمة الخفق
# كريمة الخفق المحلاة
# كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة
# كريمة الخفق بنكهة القهوة
# طريقة استخدام كريمة الخفق
# كريمة الخفق مع قطر القيقب
# طريقة ومكونات كريمة الخفق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحضير كريمة الخفق بالبيض (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث بيضات.
- كوبان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
- ملعقة عصير ليمونٍ صغيرة.
طريقة التحضير
يتمّ تحضير كريمة الخفق من خلال اتّباع الخطوات التالية:
- فصل صفار الثلاث بيضات عن البياض، وإبعاد الصفار واستخدام البياض فقط.
- إحضار وعاءٍ عميقٍ ومبردٍ بالثلاجة لمدّةٍ زمنيّةٍ معيّنةٍ قبل الاستخدام للخفق.
- وضع بياض البيض، وكوبي السكر، والفانيلا، والحليب الناشف، وعصير الليمون معاً، ثمّ مزجها أو خفقها بالخفاقة الكهربائية أو يدوياً.
- يجب أن يكون الخفق متتابعاً ومرتباً ومتناسقاً، والخفق باستمرار حتّى يتماسك قوام الكريمة وسمكها.
- ينصح بعدم المبالغة بالخفق حتّى لا تصبح الكريمة سائلة القوام.
- يمكن وضع الكريمة في كيسٍ بلاستيكي وحفظها بالثلاجة لحين الرغبة باستخدامها فيما بعد.
