English  

كتب prepare strawberry sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد صلصة الفراولة (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الفراولة الطازجة.
  • ثلث كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.


طريقة التحضير

  • اغسلي الفراولة وأزيلي الأوراق، ثمّ قطّعيها إلى شرائح.
  • ضعي السكر، والفراولة، والفانيلا في قدرٍ صغير فوق نارٍ متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط وتبدأ الفقاعات بالظهور وتبدأ السوائل بالظهور.
  • اهرسي بضع حبّات من الفراولة بواسطة ملعقةٍ خشبيّة واستمري بتحريك الصلصة لمدة خمس عشرة دقيقة، أو إلى أن يغلظ قوام الصلصة.
  • ارفعي القدر عن النار واهرسي ثلث كوب من الصلصة في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أعيديها إلى الصلصة، عندما تبرد الصلصة ضعيها في وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة.


المصدر: mawdoo3.com