كتب prepare boiled eggs with butter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض المسلوق بالزبدة
# عمل بيض مسلوق بالزبدة
# طريقة إعداد البيض المسلوق
# الذرة المسلوقة بالزبدة
# الذرة المسلوقة بالبهارات والزبدة
# إعداد مقبلات الذرة بالزبدة
# ما فوائد البيض المسلوق
# عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق
# تحضير البيض المسلوق
# إعداد الذرة بالزبدة
# إعداد الفشار بالزبدة
# طريقة إعداد دجاج بالزبدة
# إعداد اللحم المسلوق
# كريب بالزبدة دون بيض
# البيض المسلوق المحمر مع الكمون
# البيض المسلوق بالجبن
# البيض المسلوق بالبقسماط
# البيض المسلوق بالخضار
# البطاطا بالبشاميل مع البيض المسلوق
# طريقة عمل البيض المسلوق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد البيض المسلوق مع الزبدة (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبّات كبيرة من البيض.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فصّ من الثوم المهروس.
- عود بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً.
- حبّة كبيرة طماطم مفرومة فرماً ناعماً.
- قرن فلفل أخضر مفروم فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- جبن وخس للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع كميّة كافية من الماء في قدر عميق، ثمّ نضعه على نار عالية حتّى يغلي الماء.
- نضيف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الخلّ إلى الماء، ثمّ نترك الماء حتّى يغلي بقوّة.
- نكسر بيضة في وعاء صغيرة بهدوء بحيث نحافظ على الصفار متماسك.
- نحرّك الماء المغلي في القدر بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة بحركة دائرية سريعة حتّى نحصل على شكل دوامة في الماء المغلي، فنضيف البيضة فوراً.
- نسكب القليل من الماء المغلي على البيضة حتّى ينضج الصفار ويتجمع البياض حوله، وننتظر عدّة دقائق حتّى ينضج البيض.
- نضع الزبدة في مقلاة واسعة، ثمّ نضعها على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الزبدة تماماً.
- نضيف الثوم والبصل للزبدة، ونقلّب لمدّة دقيقة حتّى تظهر رائحة الثوم والبصل، ثمّ نضيف الطماطم ونقلّب مجدداً لدقيقة أخرى.
- نضيف أقراص البيض المسلوق إلى الخليط في المقلاة، ثمّ نضيف الملح والفلفل.
- نترك البيض على نار عالية لمدّة دقيقتين.
- ننقل البيض مع خليط الخضروات إلى طبق التقديم.
- نزين طبق التقديم بأوراق الخس والجبن، ونقدّمه مع شرائح الخبز.
