كتب preparation of vegetable edam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد إيدام الخضار اللذيذ
# طريقة إيدام الخضار
# عمل إيدام الخضار بالدجاج
# كيفية تحضير إيدام خضار
# طريقة إيدام خضار لذيذ
# إيدام بالخضار
# إيدام الخضار المشكلة
# إيدام الكاري مع الخضار
# إيدام الخضار والدجاج
# طريقة عمل إيدام بالخضار
# إيدام الدجاج بالخضار
# إيدام الخضار واللحم
# إعداد الإيدام الهندي
# الإيدام بالدجاج والخضار
# عمل إيدام خضار
# إيدام الفاصولياء الخضراء
# إيدام السمك
# إيدام كراهي
# إيدام البامية
# إيدام الجمبري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد إيدام الخضار (معلومة)
المكوّنات
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- كوب من الكوسا مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة.
- كوب من البطاطا مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة.
- كوب من الجزر مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة.
- نصف كوب من الكزبرة.
- ثلاثة فصوص من الثوم مقطّعة.
- أربع حبّات من البندورة المقشّرة.
- أربعة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت والبصل والثوم في قدر عميق، وقلّبيها حتى تذبل.
- أضفي قطع الدجاج، والكزبرة، وقلّبيها جيّداً حتّى تحمرّ قطع الدجاج.
- أضيفي حبّات البندورة دون تقطيع وقلّبيها قليلاً، ثمّ أضيفي الخضار والتوابل جميعها وقلّبيها حتّى تحمرّ مع الدجاج.
- أضيفي الماء، واتركيها تغلي لمدّة نصف ساعة، وتأكّدي من نضوج المكوّنات جميعها، ثمّ وزّعي الإدام في أطباق ثمّ قدميه إلى جانب الأرز المفلفل بالشعيريّة.
