كتب potatoes with yogurt sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الخضار بصلصة الزبادي
# الشمندر بصلصة الزبادي
# سلطة الشمندر بصلصة الزبادي
# البطاطا المهروسة بصلصة اللحم
# كعابر البطاطا بصلصة اللبن
# كرات اللحم بصلصة اللبن الزبادي
# يخنة البطاطا بصلصة البندورة
# البطاطا باللبن الزبادي
# صلصة الطحينة بالزبادي
# طريقة عمل صلصة الزبادي
# البطاطا المقلية مع صلصة اللحم
# البطاطا المقلية مع صلصة فوندوتا
# البطاطا مع صلصة الفطر
# البطاطا المسلوقة بالصلصة البنية
# صلصة الثوم مع البطاطا
# البطاطا البوريه مع اللحم بالصلصة
# البطاطا مع الصلصة البيضاء
# البطاطا المحشية بصلصة الطماطم
# دجاج هندي بصلصة الزبدة
# الدجاج بصلصة الليمون والزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطا بصلصة الزبادي (معلومة)
- يُحضر نصف كيلو بطاطا صغيرة للحشو، ونصف علبة لبن زبادي، وملعقة دقيق، وبياض بيضة، وملح، وفلفل أسود، والقليل من الماء، و4 فصوص ثوم، وسمن أو زيت.
- تُشوى البطاطا الملفوفة بورق الألمنيوم، ثم تُفرّغ وتُحشى باللحم المفروم والبصل.
- يُحضَر لبن الزبادي مع ملعقة دقيق ويتم مزجهما جيداً، مع إضافة قطرات من الماء وخفق البيض، وتُقلّب المكونات جيداً؛ حتى تتجانس مع بعضها البعض، ويُوضَع على النار.
- يُخفّف الخليط ببعض الماء، ثم يُصفّى، ويقلّب على نار هادئة مدة 5-10 دقائق، ثم يُسكب في الإناء على البطاطا.
- يُفرَم الثوم، ويُحمّر في السمن، ويُضاف للبطاطا على السطح، وتدخل الفرن لإعطاء اللون الذهبي الجميل.
