English  

كتب potato balls tray with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية كرات البطاطا بالجبن (معلومة)


المكوّنات

  • قطعتان من صدور الدجاج.
  • أربع حبات من البطاطا.
  • عبوة من القشطة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الجبن السائل.
  • فصان من الثوم.
  • نصف حبة مبشورة من الجرز.
  • ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
  • بصلة مفرومة.
  • ورق غار.
  • ثلاث حبات من الفلفل الأسود.
  • ثلاث حبات من الهيل.
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
  • نصف مكعب مرقة دجاج.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • اسلقي صدور الدجاج، وضيفي لها ورق الغار، وحبات الفلفل الأسود، وحبات الهيل.
  • فتفتي الدجاج بعدما يغلي واتركي جانباً.
  • اسلقي البطاطا، واهرسيها، وضيفي إليها المايونيز، والفلفل الأسود، والملح.
  • كوّري البطاطا، واتركيها جانباً.
  • اسكبي زيت الزيتون في مقلاة، وحمصي البصل به حتى يذوب.
  • أضيفي الثوم المفروم، وحمريه، ثمّ أضيفي إليه نصف مكعب مرقة الدجاج.
  • أضيفي الدجاج المفتت إلى البصل والثوم، وقلبي الخليط لكي يتغير لونه، واتركيه على نار هادئة، ثمّ أضيفي الجزر المبشور إليه مع التحريك بعد ذلك ارفعيه عن النار.
  • ضعي الدجاج كطبقة أولى في صينية، ثمّ ضعي كرات البطاطا عليه.
  • اخلطي القشطة مع الجبن السائل، واسكبيه على الكرات.
  • أدخلي الصينية في الفرن حتى يتحمر.


المصدر: mawdoo3.com