كتب potato and egg mufrikah
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة طبخ مفركة البطاطا
# مفركة البطاطا بمرق الدجاج
# إعداد مفركة البطاطا بالجبنة
# مفركة البطاطا باللحم المفروم
# مفركة الكوسا
# طريقة طبخ مفركة الكوسا
# مفركة الكوسا المقلية
# طريقة مفركة الكوسا
# غراتان البطاطا بالبيض
# سلطة البطاطا مع البيض
# طبق البطاطا مع البيض
# البطاطا المحشوة بالبيض
# صينية البطاطا بالبيض
# معجنات البطاطا بالبيض والجبن
# ثومية البطاطا بالبيض
# عمل البيض مع سلطة البطاطا
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# أومليت البطاطس والبيض
# البطاطا بالبشاميل مع البيض المسلوق
# البطاطا المسلوقة بالبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مفركة البطاطا والبيض (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من البطاطا المقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- بيضتان.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- ضعي قدراً على النار، وضعي فيه الزيت والسمنة ثم أضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي البطاطا المقطعة إلى البصل وحرّكيها حتى تنضج وتصبح طريّةً.
- أحضري وعاءً، وضعي فيه البيض والقرفة والملح والفلفل الأسود، ثم امزجي المكونات مع بعضها.
- أضيفي البيض إلى البطاطا وقلبيه بشكلٍ جيد حتى ينضج البيض.
- احضري طبقاً واسعاً للتقديم، واسكبي فيه المفرّكة ثم قدّميها ساخنة.
