كتب portuguese coconut cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهند البرتغالية
# عقود في الهند البرتغالية
# سنوات في الهند البرتغالية
# تأسيسات في الهند البرتغالية
# شركة الهند الشرقية البرتغالية
# عودة البعثة البرتغالية إلى الهند
# شركة الهند البرتغالية
# قرون في الهند البرتغالية
# ألفيات في الهند البرتغالية
# معارك تشمل الهند البرتغالية
# أشخاص من الهند البرتغالية
# انحلالات في الهند البرتغالية
# حكام عموم الهند البرتغالية
# العلاقات البرتغالية الهندية
# اللغة البرتغالية
# تعليم اللغة البرتغالية
# تعلم البرتغالية
# تعليم اللغة البرتغالية للعرب
# روايات بالبرتغالية
# أدب بالبرتغالية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك جوز الهند البرتغالي (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في درجة الحرارة العادية.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوب من السكر ناعم الحبيبات.
مكوّنات الطبقة العلوية:
- كوب من الحليب المحلي.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إحضار طبق فرن مناسب للتقديم ودهن الطبق بالقليل من الزبدة أو السمن.
- تنخيل الدقيق، والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو داخل طبق عميق.
- وضع الزبدة، والسكر داخل وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله بسرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق حتى اكتساب الزبدة اللون الأصفر الفاتح.
- إضافة بيضة والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختفائها تماماً ثمّ إضافة الثانية والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختفائها تماماً، ثمّ إضافة البيضة الثالثة والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختفائها تماماً ثمّ إضافة الفانيلا، والحليب، والدقيق والتشغيل بسرعة متوسطة لمدة دقيقة.
- سكب خليط الكيك داخل الطبق.
- وضع الطبق داخل الفرن لمدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة واختبار نضوج الكيك بواسطة عود خشبي صغير ويجب خروج العود نظيفاً بعد غرزه بوسط الكيك دليل على نضوج الكيك.
- وضع جوز الهند داخل طبق عميق، ثمّ إضافة الحليب، والحليب المحلى وتقليب المواد حتى اختلاطها.
- إخراج الكيك من الفرن وتوزيع خليط جوز الهند، والحليب عليه.
- وضع الكيك داخل الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل ثمّ تقديمه.
