English  

كتب pomegranate jelly

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جيلي الرمان (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 12 شخصًا


المكوّنات

  • خمسمئة ملليلترًا من عصير الرمان.
  • ثمانون غرامًا من جيلاتين التوت البري.
  • ثلاثمئة ملليلترًا من عصير التوت.
  • فراولة.
  • مشمش.
  • توت بري أحمر.
  • عنب بدون بذر.
  • توت أسود.
  • حرنكش.


طريقة التحضير

  • تسخين القليل من عصير الرمان أو عصير التوت لتذويب الجيلاتين في العصير الدافئ.
  • خلط عصير التوت وعصير الرمان معًا، وإضافة الجيلاتين المذاب إلى الخليط والتحريك جيدًا.
  • تصفية الخليط في مصفاة سلك ناعمة وتركه جانبًا.
  • وضع طبقة من الفواكه في قاع قالب، ثمّ سكب كمية من الجيلي المحضر لتغطية طبقة الفاكهة، وترك القالب في الثلاجة حتّى يبرد بشكلس تام، وتكرار نفس الخطوة حتّى تنتهي الكمية، وإعادة القالب إلى الثلاجة حتّى يتماسك، ثمّ قلبه على طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com