كتب pizza with white cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا
# البيتزا بالتونة الخالية من الجبنة
# كيفية عمل البيتزا بالجبنة
# جلاش البيتزا بالجبنة والبسطرمة
# حشوة الجبنة البيضاء والزعتر
# الجبنة البيضاء بالطماطم
# بوريك الجبنة البيضاء
# ساندويش الجبنة البيضاء
# الجبنة البيضاء المقلية
# مكونات سلطة الجبنة البيضاء
# سلطة الجرجير مع الجبنة البيضاء
# فطائر الجبنة البيضاء
# عجينة القطايف بالجبنة البيضاء
# طريقة عمل الجبنة البيضاء
# طريقة غلي الجبنة البيضاء
# فوائد الجبنة البيضاء
# محاذير استخدام الجبنة البيضاء
# لمحة عامة حول الجبنة البيضاء
# فطيرة الجبنة البيضاء
# صنع الجبنة البيضاء المنزلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيتزا مع الجبنة البيضاء (معلومة)
المكونات
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرّغبة.
- للحشو:
- ربع كوب من صلصة البندورة.
- ثلثا الكوب من جبنة الرّيكوتا.
- نصف كوب من جبنة البارميزان.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا الطّازجة، والمقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- ربع كوب من زيت الزّيتون.
- فُصّان من الثّوم المبروش.
- نصف ملعقة صغيرة من الزّعتر، أو إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار.
طريقة التّحضير
- حضري العجينة أولاً عن طريق خلط الخميرة مع كوبٍ من الماء الدّافئ والسكّر، ثمّ دعيها لمدّة خمس إلى عشر دقائق، ثمّ أضيفي زيت الزّيتون، وحرّكي المكوّنات جيداً.
- اخلطي الطّحين، والملح، وفي وعاءٍ كبير، أضيفي خليط الخميرة، ثمّ اعجني جميع المكوّنات حتّى تتجانس فيُصبح لديكِ عجينة متماسكة وطريّة.
- قسّمي العجينة إلى كرتين متساويتين، ثمّ ضعي كل كرة في وعائين منفصلين مدهونين بالقليل من الزّيت.
- غطّي الوعاء واتركيه في مكانٍ دافئ حتّى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
- رقّي العجين فوق سطحٍ نظيف مرشوشٍ بالطّحين، ثمّ ضعي كميّة قليلة من الزّيت في صينيّتين مختلفتين، وضعي كل قسم من العجينة في صينيّة.
- ادهني سطح العجين بزيت الزّيتون وصلصة البندورة، ثمّ وزّعي الثّوم فوقه.
- اخلطي جميع أنواع الجبنة معاً ثمّ قسّميها فوق الصّينيّتين بالتّساوي ورشّي فوقها الزّعتر.
- أدخلي الصّينيّة إلى فرنٍ ساخن على حرارة مئة وتسعين من عشرة إلى خمس عشرة دقيقة.
ملاحظات
- يُمكنك أن تحضّري العجينة وتغلّفيها جيداً وتحفظيها في الثلّاجة لمدّة أسبوعٍ كامل، أو ضعيها في الفريزر لمدّةٍ تصل إلى الشّهرين.
- يُمكن أن تستخدمي نفس العجينة المذكورة في الوصفة السّابقة لتحضير جميع أنواع البيتزا المختلفة، ووضع أي نوع من الحشوات التي تريدينها.
