English  

كتب pizza recipe with four cheeses

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وصفة بيتزا مع اربع أجبان (معلومة)


المكوّنات

يحتاج تطبيق هذه الوصفة للمكوّنات الآتية:

  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة طعام من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثمانية حبّات من الطماطم الرومية مقطعة إلى شرائح.
  • عجينتين من البيتزا الجاهزة بقياس 30.5 سم تقريباً لكل منها.
  • حوالي مئتين غرام من شرائح جبنة الموتزاريلا.
  • حوالي مئة غرام من شرائح جبنة الفونتينا.
  • عشرة أوراق من الريحان الطازج، مغسولة ومجففة.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان مبشور وطازج.
  • نصف كوب من جبنة الفيتا.


طريقة التّحضير

  • يُجهّز خليط من زيت الزّيتون والثّوم والملح معاً ويُقلّب جيّداً، ثُم تُضاف شرائح الطّماطم ويُقلّب الخليط مُجدّداً ويُترك جانباً لحوالي خمسة عشر دقيقة.
  • يُحمّى الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة.
  • باستخدام فرشاة يوزّع القليل من سائل خليط الطماطم على عجينتي البيتزا ثُم توزّع كل من جبنة الفونتينا والموتزاريلا عليهما بالتّساوي، بعد ذلك تّضاف شرائح الطّماطم وتوزّع أوراق الرّيحان عليهما، وفي النّهاية تُضاف كل من جبنة البارميزان وجبنة الفيتا.
  • تُخبز فطائر البيتزا في الفرن لحوالي عشرة دقائق او حتّى يتحوّل لون البيتزا للبنّي قليلاً.


المصدر: mawdoo3.com