كتب بيتزا الأجبان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيتزا الأجبان (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكونات
- قطعة من عجين البيتزا.
- ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
- رشّة من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- رشّة من جبنة الإيمنتال المبشورة.
- رشّة من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقة كبيرة من الجبنة الزرقاء (البلو تشيز) المفتت.
طريقة التحضير
- رش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق ثمّ رق عجين البيتزا فوقه باستخدام الشوبك الخشبي إلى دائرة رقيقة السمك أو حسب الرغبة. *وضع عجينة البيتزا ووضعها في صينية خبز مسطّحة بدون حواف.
- فرد ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على وجه العجين بهدوء مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
- رش جبن الموزاريلا وبقية أنواع الجبن فوق الصلصة.
- خبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة عالية (250) درجة مئوية إلى أن تنضج.
- إخراج البيتزا من الفرن وتقطيعها مباشرة إلى عدة قطع ثمّ تقديمها بجانب البطاطا المقليّة أو الحارة مع السلطات المختلفة والعصائر الطبيعيّة.
