كتب pizza dough without yeast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العجينة من دون خميرة
# عجينة هشة دون خميرة
# مقادير عجينة لفة الخميرة
# طريقة عمل عجينة البيتزا
# طريقة عجينة البيتزا
# طريقة تحضير عجينة البيتزا
# طريقة فرد عجينة البيتزا
# عجينة البيتزا اللبنانية
# عجينة البيتزا الأصلية
# خميرة العجين
# خميرة بيرة للعجين
# البيتزا الإيطالية وعجينتها
# كيفية الاحتفاظ بعجينة البيتزا
# البيتزا بعجينة الفينو
# بيتزا مع عجينة الزبدة
# طريقة عجينة بيتزا رقيقة
# عجينة العشر دقائق للبيتزا
# أسرع عجينة بدون تخمير
# عجين البيتزا البسيطة
# ما هي خميرة الحلوى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة البيتزا بدون خميرة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح البحري.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث أرباع إلى كوب من الماء.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء وخلط المكوّنات خلطاً متوسطاً.
- إضافة الماء الدافئ، والزيت الزيتون إلى الخليط.
- عجن جميع المكوّنات جيداً سواء باليد، أو بالخلاط معاً حتى يتكون الخليط على شكل كرة، في حال كانت العجين قاسية إضافة الماء تدريجياً حتى تصبح العجين طريه.
- وضع العجينة على لوح التقطيع وتشكيل كرة العجين برفق لبضع دقائق، ويجب أن تكون العجينة ناعمة ولكنها ليست لزجة في حال كانت لزجه جداً رشّ القليل من الدقيق على سطح العجين.
- فرد العجين على صينية البيتزا بحيث يكون بشكل موحد ومتساوٍ من جميع الأطراف.
- خبز العجين على درجة حرارة 204 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة إلى خمس وعشرين دقيقة.
