أربعمئة وخمسون غراماّ من الفيتوتشيني الخضراء (بالسبانخ).
فص من الثوم المفروم.
كوب من صلصة الطماطم.
كوب من كريمة الخفق.
ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المُقطّع.
رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون.
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
طهي الفيتوتشيني داخل قدر من الماء المملح حتى طراوتها مع بقائها متماسكة ثمّ تصفيتها.
إذابة الزبدة بينما تطهى المعكرونة داخل قدر متوسطة على نار حرارتها متوسطة إلى عالية.
إضافة الثوم وتشويحه لمدة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة كريمة الخفق والملح والطماطم والفلفل وغليان الخليط وطهي الخليط لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تتركز الصلصة قليلاً ثمّ رفع الخليط عن النار.
إعادة المعكرونة إلى القدروإضافة خليط الكريمة ونصف مقدار جبنة البارميزان وتقليبهم حتى امتزاجهم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل