كتب pickled red cabbage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الملفوف الأحمر بالخل
# فوائد الملفوف الأحمر للتنحيف
# لمحة عامو حول الملفوف الأحمر
# طريقة طبخ الملفوف الأحمر
# عمل سلطة الملفوف الأحمر
# عمل شوربة الملفوف الأحمر
# طريقة سلطة الملفوف الأحمر
# سلطة الملفوف الأحمر لايت
# سلطة الملفوف الأحمر والأبيض
# سلطة الجرجير والملفوف الأحمر
# تحضير سلطة الملفوف الأحمر
# القيمة الغذائية للملفوف الأحمر
# مخلل الكرنب أو الملفوف
# مخلل الملفوف الأبيض
# عصير مخلل الملفوف
# مخلل الخيار والملفوف
# مخلل ملفوف
# الملفوف أو الكرنب
# شوربة باللحم والكرنب الأحمر
# كيف نحصل على اللون الأحمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الملفوف الأحمر (معلومة)
المكونات
- كيلو غرامان من الملفوف الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة عرضياً.
- خمسون غرام من الملح.
طريقة التحضير
- خلط الملفوف مع الملح في طبق، ووضع الطبق جانباً لمدة ستون دقيقة، سوف ينتج الملفوف كمية كبيرة من السائل من أجل غمر القطع.
- عند وصول السائل تقريباً إلى أعلى الملفوف، يتم وضع ثقل في الأعلى من أجل إبقاء الملفوف مغموراً بشكل جيد في مكان قليل الإضائة، ودرجة حرارته من ست عشرة إلى عشرون درجة مئوية إلى أن يصبح الملفوف حامض المذاق، ويترك لمدة ثلاثون يوم تقريباً.
