English  

كتب pickled green chili

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مخلل الفلفل الأخضر الحار (معلومة)


المكونات

  • مئة وخمسة عشر غراماً من الفلفل الأخضر الحار.
  • كوب من كل من:
    • خل الأرز الصيني.
    • الماء المغلي.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.


طريقة التحضير

  • غسل الفلفل وإزالة السيقان، ووضعه في الماء المغلي لعشر ثوانٍ تقريباً.
  • تصفية الفلفل من الماء وإعادته إلى القدر وإضافة الخل والملح والسكر والتحريك حتى يذوبا.
  • نقل الفلفل مع السائل إلى برطمانٍ زجاجي معقم وتغطيته جيداً.
  • حفظ البرطمان في الثلاجةِ طوال الليل، ويمكن الأكل من المخلل في اليوم التالي.


المصدر: mawdoo3.com