كتب petit four salty vanilla method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيتي فور الفانيلا
# البتي فور بالفانيلا
# البتي فور الهش بالفانيلا
# طريقة شيك ميلك بالفانيلا
# طريقة كعك الشاي بالفانيلا
# طريقة بيتي فور مالح
# طريقة عمل الكريمة بالفانيلا
# طريقة عمل الكابتشينو بالفانيلا
# طريقة المهلبية البيضاء بالفانيلا
# طريقة عمل كيك بالفانيلا
# طريقة عمل آيسكريم بالفانيلا
# طريقة تحضير البراونيز بالفانيلا
# طريقة البيتي فور السوري
# البيتي فور بالشوكولاتة دون فانيلا
# طريقة كيكة الفانيلا
# الهريسة بالفانيلا
# حلى جوز الهند بالفانيلا
# كريم شانتيه بالفانيلا
# حشوة الكريمة بالفانيلا
# كريمة التورتة بالفانيلا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة بيتي فور مالح بالفانيلا (معلومة)
المكوّنات
- كوب وثلاثة أرباع من الدقيق الأبيض.
- كوب وربع من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من كل: بيكنج باودر، وفانيلا.
- ملعقتان كبيرة من كل: زعتر، وسماق.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من كل: ملح الطعام، وسكر أبيض.
التزيين:
- حبتان من الطماطم مقطعتان.
- نصف كوب من الجبن الكريمي.
- ربع كوب من الزيتون الأسود.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- نخلط الزبدة في وعاء العجانة مع الدقيق، والملح، والبيكنج بودر، والسكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- نضيف حبات البيض واحدة تلو الأخرى، ثم نضيف الفانيلا ونخلط المزيج حتى تصبح العجينة ملساء.
- نضع القسم الأول من العجينة في كيس الحلويات، ثم نشكله لدوائر صغيرة الحجم أو حسب رغبتنا مع مراعاة الضغط الخفيف عليها، وبعدها نكرر العملية مع القسم الثاني من العجينى.
- نرصّ حبات البيتي فور في صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين حبة وأخرى حتى لا تلتصق ببعضها البعض وقت الخبز.
- نزيّن السطح بقطع من الزيتون والطماطم.
- نضع الصينية داخل الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى النضج، ثم نتركها لتبرد.
- نضع جزءاً من الجبن الكريمي على وجه البيتي فور الملامس لقاع الصينية، ثم نلصق عليها حبة أخرى مع مراعاة الضغط الخفيف، ونكرر هذه العملية مع الكمية الباقية.
