كتب persian red beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفاصولياء الحمراء على الطريقة الفارسية
# كيفية طبخ الفاصولياء الحمراء
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
# فوائد الفاصولياء الحمراء
# ما هي فوائد الفاصولياء الحمراء للرجيم
# لمحة عامة حول الفاصولياء الحمراء
# الفاصولياء الحمراء المطبوخة
# الفاصولياء البيضاء بالصلصة الحمراء
# الفاصولياء الخضراء على الطريقة اليابانية
# سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة
# سلطة الذرة والفاصولياء الحمراء
# يخنة الفاصولياء الحمراء
# أضرار الفاصولياء الحمراء
# بأى حروف تكتب اللغة الفارسية
# طريق دمشق والحديقة الفارسية
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# طريقة عمل الفاصولياء المعلبة
# طريقة عمل الفاصولياء الجافة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الفاصولياء الحمراء على الطريقة الفارسية (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلتان كبيرتان مقطّعتان.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- عصير حبّة ليمون.
- عبوة صغيرة من معجون الطماطم.
- ثمانية أكواب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة.
- حبة متوسطة من الفلفل الحار مقطّعة.
- أرغفة من الخبز الشامي.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع القليل من الزيت في مقلاة صغيرة على النار، ونشوّح البصل مدّة خمس دقائق حتى يذبل.
- نضيف الثوم، والملح، والكمّون، والقرفة، والفلفل الأسود، ونقلبها خمس دقائق أخرى.
- نضيف عصير البرتقال، وعصير الليمون، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نضيف معجون الطماطم، ونتركها على نار هادئة مدّة عشر دقائق.
- نضيف الفاصولياء، والفلفل الحار، ونقلب المكوّنات على نار هادئة مدّة عشرين دقيقة حتى يجفّ الخليط قليلاً.
- نحشي الخبز الشامي بكمية من الفاصولياء، ونقدّمها مباشرة.
