كتب perceived traits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الفعالية المتصورة # السبب التعرف على المتصورة والأنوفيلس # متصورة بطية # متصورة بيضية # متصورة دجاجية # متصورة وبالية # متصورة منجلية # متصورة أثرية # متصورة نشيطة # متصورة مصرية # التهديد الديموغرافي المتصور # الصفات البشرية # الصفات الخلقية # المخارج والصفات لهدى العمروسي # أحاديث الصفات # إثبات الصفات # الصفات الست # الصفات السلبية # الصفات المرعية # الصفات المستحبة

عرض المزيد

الصفات المتصورة (معلومة)

التماسك: الدرجة التي تشوه بها العينة قبل التمزق عند العض مع الأضراس .
الكثافة: انضغاط المقطع العرضي للعينة بعد العض تمامًا مع الأضراس.
الجفاف: الدرجة التي تشعر بها العينة جافة في الفم.
الروعة: الجودة المدركة للعنصر المعني.
قابلية الانكسار: القوة التي تنهار بها العينة أو تتصدع أو تتحطم. يشملالهشاشة، تجعد، وتقصفه.
الحبوب: الدرجة التي تحتوي على عينة جزيئات محببة صغيرة.
العلكة: الطاقة اللازمة لتفكيك طعام شبه صلب إلى حالة جاهزة للبلع.
الصلابة: القوة المطلوبة لتشويه المنتج لمسافة معينة، أي القوة للضغط بين الأضراس، والعض من خلال القواطع، والضغط بين اللسان والحنك.
الثقل: وزن المنتج المتصور عند وضعه لأول مرة على اللسان.
امتصاص الرطوبة: كمية اللعاب التي يمتصها المنتج.
إطلاق الرطوبة: كمية البلل / العصارة المنبعثة من العينة.
تغلف الفم: نوع ودرجة تغطية الفم بعد المضغ (على سبيل المثال، الدهون / النفط).
الخشونة: درجة كشط سطح المنتج ينظر إليها من قبل اللسان.
النحافة: الدرجة التي ينزلق بها المنتج فوق اللسان.
النعومة: عدم وجود أي جزيئات، كتل، نتوءات، إلخ، في المنتج.
التوحيد: الدرجة التي تكون فيها العينة كاملة ؛ التجانس .
توحيد لدغة: تكافؤ القوة من خلال لدغة.
توحيد المضغ: الدرجة التي تكون بها خصائص المضغ للمنتج حتى خلال المضغ.
اللزوجة : القوة المطلوبة لسحب السائل من ملعقة على اللسان.
الرطوبة: مقدار الرطوبة المتصورة على سطح المنتج.

المصدر: wikipedia.org