كتب pea stew

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# إعداد يخنة البازلاء والجزر # أصل يخنة البازيلاء والجزر # يخنة البازيلاء بالكاري # يخنة البازيلاء باللحم المفروم # الأميرة وحبة البازلاء # بروتين البازلاء # مجرة البازلاء الخضراء # مستصفرة البازلاء # خنفساء البازلاء # سرطان البازلاء # شوربة البازلاء بالكريمة # سلطة البازلاء بالمايونيز # اختيار مندل لنبات البازلاء # وحش البازلاء # مقهى البازلاء # إمبراطور البازلاء # اصغر من حبة البازلاء # قصة حبة البازلاء # حساء البازلاء # ديدان البازلاء الثعبانية

عرض المزيد

يخنة البازلاء (معلومة)

مدة الطهي	50 دقيقة
تكفي لِ	5 أشخاص

وضع اللحمة، الفلفل الأسود، القرفة الناعمة و الملح في وعاء العجانة الكهربائية و تشغيلها حتى تجانس المكونات مع بعضها البعض.
تكوير اللحمة على شكل كرات صغيرة و تشويح الكرات في الزيت على نار متوسطة حتى نضوجيها.
وضع الجزر في وعاء أخر وتشويحيه مع الزيت على نار متوسطة حتى نضوجه ثم تُضاف اليه البازيلا و تقلب بملعقة من الخشب و تترك بضع دقائق .
إضافة كرات اللحمة المشوحة ،عصير الليمون، الملح، مرق اللحمة والثوم إلى خليط الجزر و البازيلا .
ترك الخليط على نار عالية حتى الغليان مع ضبط الملوحة ثمّ تخفيف النار إلى متوسطة وترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة حتى نضوج البازيلا .
إضافة الكزبرة الى الخليط على الناروتقليبها جيداً ثم إزالة الوعاء عن النار.
صب خليط البازيلا في طبق التقديم و تقديمه ساخناً مع الأرز بالشعيرية.

المصدر: mawdoo3.com