كتب pastry dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الحلويات (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من الطحين الأبيض.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب من السمن النباتي.
- ثُلث كوب سكر.
- كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- أربع ملاعق كبيرة حليب سائل.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- ننخل الطحين في وعاء عميق، ونضيف له الملح والبيكنج باودر والبيض، ونحرّك المكونات مع بعضها حتى تتداخل.
- نضيف مقدار السمن النباتي ونفركه مع الخليط باليد حتى يتداخل مع المكونات الأخرى.
- نضيف الماء تدريجيّاً مع العجن حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة.
- نحشي العجينة بالمربّى أو صلصة التفاح أو الشوكولاتة، ومن الممكن أيضاً خَبزها دون حشي، ونُقدّمها مع القهوة أو الشاي.
![أفضل قراءة. السلسلة الثانية [- الرابعة]. ببليوغرافيا مصنفة ومسعرة ، لتسهيل الرجوع إليها ، لأهم منشورات اللغة الإنجليزية والأمريكية للسنوات [الخمسة عشر] المنتهية في [Dec. 1 ، 1891] ؛](/publice/covers_cache_jpg/21/8/a/4/ba6c8200028a4ca4cb11a7e94f0b2b9f.jpg.jpg "أفضل قراءة. السلسلة الثانية [- الرابعة]. ببليوغرافيا مصنفة ومسعرة ، لتسهيل الرجوع إليها ، لأهم منشورات اللغة الإنجليزية والأمريكية للسنوات [الخمسة عشر] المنتهية في [Dec. 1 ، 1891] ؛")
