وضع القليل من السمن البلدي أو زيت الزيتون، في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل وتتبيله قليلاً، ثمّ إضافة الطماطم المفرومة، ملعقة من معجون الطماطم، والبطاطا، والسماق، والملح، والفلفل أسود حتى تنضج.
سكب الخليط في صينية خاصة بالفرن، ثمّ فقس البيض فوقها مع الإنتباه على إبقاء شكلها كما هو.
رش كلاً من: الملح، والفلفل، والسماق فوق البيض، ثمّ إضافة البسطرمة المقطعة ورش القليل من النعناع الناشف.
إدخال الصينية الفرن، على درجة حرارة 180 مئوي لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى يستوي البيض.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل