English  

كتب pasta with meat and red sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء (معلومة)


المكونات

  • مئتا جرامٍ من المعكرونة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • حبتان مفرومتان من البندورة.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • مئة وخمسة وعشرون جراماً من اللحمة المفرومة.
  • بصلة مفرومة.


طريقة التحضير

  • نضع البصل في الزيت على النار حتى يتغير لونه، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة، ونقلّب المكوّنات معاً بشكلٍ جيد.
  • نضيف رب البندورة، والبندورة إلى اللحمة، ثم نتبّل بالفلفل الأسود، والملح.
  • نسلق المعكرونة في الماء والزيت لمدّة ربع ساعة، ثمّ نرفعها ونغسلها بواسطة الماء البارد، ونصفيها.
  • نضيفها إلى الصلصة على النار الهادئة، مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكوّنات معاً، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها.


المصدر: mawdoo3.com