English  

كتب pancake with nutella and caramel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البان كيك بالنوتيلا وصوص الكراميل (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق.
مدّة الطبخ 15 دقيقة.
تكفي ل 4 أشخاص.
درجة الصعوبة سهل.


المكونات

  • صفار بيضتين.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق.
  • خمسون غراماً من الزبدة المُذابة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • خمسة وعشرون غرام من السكر.
  • مئتا مليلتراً من اللبن الرائب.
  • بياض بيضتان.
  • مئة مليلتراً من كريمة الخفق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
  • رشة ملح.
  • شراب البان كيك، والنوتيلا، والعسل، وصوص الكراميل، وصوص الشوكولاتة، والزبدة للتقديم.


طريقة التحضير

  • خفق السكر، وصفار البيض، والفانيلا للحصول على خليط فاتح اللون وقشديّ الملمس.
  • إضافة اللبن الرائب، والكريمة، والزبدة وخلط المكونات جيداً.
  • خلط الدقيق، والبيكنج باودر، وكربونات الصودا وتقليب المكونات بلطف، ثمّ خلطه مع خليط البيض.
  • خفق بياض البيض مع الملح حتّى يتماسك.
  • خفق بياض البيض مع خليط صفار البيض بلطف.
  • صب البان كيك في مقلاة البان كيك الساخنة، وتركه حتّى ينضج قليلاً، ثمّ قلبه على الوجه الآخر حتّى يتحّول للون الذهبي.
  • تقديم البان كيك مع الزبدة والصوص حسب الرغبة.
المصدر: mawdoo3.com