كتب palestinian harissa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الهريسة الفلسطينية
# هريسة الحلبة الفلسطينية
# طريقة تحضير الهريسة المغربية
# كيفية صنع الهريسة المغربية
# طريقة عمل الهريسة المغربية
# طريقة عمل الهريسة التونسية
# الهريسة المغربية بالفلفل المشوي
# طريقة عمل الهريسة الجزائرية
# الهريسة الحارة المغربية
# الهريسة النابلسية
# طريقة الهريسة الحارة التونسية
# طريقة تحضير الهريسة الحلوة
# الهريسة الحلوة بالمكسرات
# طريقة عمل الهريسة الحارة
# كيفية صنع الهريسة الجزائرية
# طريقة عمل الهريسة بالمكسرات
# الهريسة بالفانيلا
# عمل الهريسة الأردنية
# طريقة الهريسة الليبية
# الهريسة الليبية التقليدية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الهريسة الفلسطينية (معلومة)
المكونات
مكوّنات الهريسة:
- ثلاثة أكواب من السميد.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من اللوز، أو الفستق الحلبي.
- ملعقتان صغيرتان من الطحينية.
مكوّنات القطر:
- ثلاثة أكواب من السكر.
- كوبان من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
- وضع السميد في وعاء، ثم إضافة السكر، والزبدة، ثم عجن المكوّنات جيداً.
- وضع الزبادي، والبيكنج باودر في وعاء، ثم تركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمه.
- إضافة خليط الزبادي فوق خليط السميد، ثم عجن المكوّنات جيداً، حتى تتجانس.
- وضع العجينة بصينية مدهونة بالطحينية.
- وضع الفستق، واللوز على العجين، ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية، ولمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تتحمر.
- وضع الصينية خارجاً، ثم صب القطر عليها.
تحضير القطر:
- وضع الماء في قدر على النار، ثم إضافة السكر، وتحريك المكوّنات جيداً، ثم ترك المزيج يغلي لمدة عشر دقائق.
- إضافة عصير الليمون، وترك المزيج حتى يغلي، ثم وضعه جانباً حتى يبرد.
