كتب ostrich eggs side effects
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أضرار بيض النعام (معلومة)
درجة أمان بيض النعام
لا تتوفر معلومات حول درجة أمان بيض النعام تحديداً، ولكن بشكل عام؛ قد يكون البيض ملوثاً بالبكتيريا، ويجدر التنبيه إلى تجنب تناول البيض النيء، أو الطعام الذي يحتوي عليه؛ وذلك لتجنّب الإصابة بالتسمم الغذائيّ.
ونشير أيضاً إلى أنّ بيض النعام يُعدّ من الأطعمة ذات السعرات الحراريّة العالية، إذ إنّ بيضةً واحدةً فقط تحتوي على ما يقارب 2000 سعرة حرارية.
محاذير استخدام بيض النعام
لا تتوفر معلومات حول وجود محاذير ترتبط باستهلاك بيض النعام، ولكن بشكلٍ عام يُعدّ البيض بأنواعه من أكثر الاغذية شيوعاً التي تسبب الحساسية لدى الأطفال، وتظهر الأعراض الناجمة عن حساسية البيض عادةً بعد بضع دقائق إلى بضع ساعات من وقت تناول البيض أو الطعام الذي يحتوي عليه، ومن الممكن أن يصاب الأطفال بحساسية البيض منذ عمر مبكر، ويجدر الذكر أنّ معظم الأطفال قد يتخلّصون من حساسيّة البيض قبل مرحلة المراهقة.
وتختلف أعراض وشدة حساسية البيض بين شخص وآخر، ونذكر من أهمّ هذه الأعراض ما يأتي:
- التهاب الجلد، وما يُعرف بالشرية (بالإنجليزية: Hives) وهي الأكثر شيوعاً.
- احتقان وسيلان الأنف، والعطس، وهي حالةٌ تُعرف بالتهاب الأنف التحسسي، أو حمى القش (بالإنجليزية: Allergic rhinitis).
- ظهور أعراض في الجهاز الهضمي، مثل: التشنجات، والغثيان، والقيء.
- ظهور علامات وأعراض الربو، مثل: السعال، والصفير عند التنفس، وضيق الصدر أو ضيق التنفس.
