كتب orange sherbet cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كيكة بالشربات
# عمل كيكة الزبادي بالشربات
# كيك جوز الهند بالشربات
# الزلابية بالشربات
# من الحلويات التي تقدم بالشربات
# كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال
# كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال
# مشبك مع الشربات
# الشربات بنكهات مختلفة
# طرق عمل الشربات
# طريقة عمل الشربات للحلويات
# الشربات بنكهة ماء الورد
# طريقة عمل الشربات للجلاش
# الشربات بماء الورد
# طريقة عمل الشربات للبقلاوة
# مكونات الشربات
# طريقة عمل زلابية الشربات
# طريقة عمل الشربات للزلابية
# كنافة الكاسترد مع الشربات
# قراقيش اليانسون مع الشربات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة البرتقال بالشربات (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الدهن.
- ملعقة كبيرة من الدقيق للدهن.
الكيكة:
- كوب وثلاثة أرباع من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من الفانيلا، وقشر البرتقال المبشور.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب وربع الكوب من السكر.
- أربع بيضات.
- نصف كوب من كلٍ من: الزبدة المذابة، والزيت النباتي، وعصير البرتقال.
القطر:
- نصف كوب من كلٍ من السكر، والماء.
- ملعقة كبيرة عصير برتقال.
التغليفة:
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
طريقة التحضير
- نسخّن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن مئة وثمانين درجة مئوية، وندهن قالب الكيك بالزبدة، ثم ننثر الدقيق ونتركه جانباً.
- نضع في وعاء صغير كلٍ من السكر، والفانيلا، وقشر البرتقال، ثم نخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي.
- نضيف البيض ونخفق مرةً أخرى.
- نضيف كلاً من الزبدة، والزيت، والبيكنج باودر، والملح، ونصف كمية الدقيق، ونخلط مرةً أخرى على سرعةٍ متوسطة.
- نسكب عصير البرتقال على المكوّنات، وكمية الدقيق المتبقية ونخفق جيداً.
- نسكب مزيج الكيكة في القالب المحضّر مسبقاً، وندخلها الى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة لمدّة لا تقلّ عن خمس وثلاثين دقيقة.
- نذيب في قدر على النار كلاً من السكر والماء ونحرّك المزيج حتى يغلي.
- نضيف عصير الليمون الحامض إلى القدر، ونتركه حتى يغلي لمدة لا تقلّ عن عشر دقائق ثم نبعده عن النار.
- نخرج القالب من الفرن ونحدث ثقوباً في الكيكة باستخدام عود خشبي، ثم نسكب نصف كمية القطرعليه.
- ندهن ما تبقى من القطر على وجه الكيكة ثم نتركها جانباً.
- نضعي في وعاء كلاً من السكر، والفانيلا، وقشر البرتقال، وعصير البرتقال.
- نخفق المكونات جيداً باستخدام ملعقة حتى نحصلي على مزيج متجانس.
- نسكب التغليفة على وجه الكيكة ونزيّنها بقشر البرتقال ثم نقدمها.
- ملاحظة: تجدر الإشارة إلى إمكانية إضافة ماء الورد أو ماء الزهر إلى القطر لإعطاء نكهة مميّزة للكيك.
