English  

كتب orange cake with sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة البرتقال مع الصوص (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • ربع كوب من حليب البودرة.
  • كوب من السكر.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتيّ.
  • مبشور حبّة من البرتقال.
  • كوب من عصير البرتقال الطازج.

مكوّنات الصوص:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من عصير البرتقال.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء عميق البيض، والفانيلا، والسكر، والزيت، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائيّ.
  • نضيف حليب البودرة، ومبشور حبة البرتقال، وعصير البرتقال، ثمّ نستمرّ في الخلط.
  • نضيف الطحين تدريجياً إلى الخليط، ثمّ نضيف البيكنج باودر ونقلّب حتى تتداخل المكوّنات.
  • نسكب الخليط في قالب مدهون مسبقاً بالزيت، ثمّ ندخله إلى فرن مسخّن مسبقاً لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة.
  • طريقة تحضير الصوص:
  • نصع في وعاء على النار كوب من عصير البرتقال، وكوب ونصف من السكر، ثمّ نحرّك جيداً حتى نحصل على قوام غليظ.
  • نسكب الصوص على وجه الكيكة، ثمّ نقدّمها ساخنة أو باردة.


المصدر: mawdoo3.com