كتب orange cake tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك البرتقال مع صلصة البرتقال
# صينية الكيك الباردة بالبسكويت
# صينية النوتيلا بالكيك
# صينية كيك جوز الهند
# كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال
# طريقة عمل صينية كيكة
# كيك البرتقال بدقيق الأرز
# كيك البرتقال الخفيف
# كيك البرتقال اليومي
# كيك البرتقال واللوز المغربي
# كيك البرتقال الهش
# كيك اللوز بالهيل والبرتقال
# تيراميسو الكيك بعصير البرتقال
# كيك صيامي بالبرتقال
# كيك التمرية بالبرتقال
# كيك الجزر والبرتقال
# الكيك اليومي بالبرتقال
# باوند كيك البرتقال
# التراميسو كيك بنكهة البرتقال
# كيك البرتقال بدون بيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية كيك البرتقال (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وأربعون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم.
- خمس بيضات.
- رشّة صغيرة من الملح البحري.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال.
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
مكوّنات صوص البرتقال:
- كوب ونصف من السكر الناعم البودرة.
- قطرتان من لون الطعام البرتقالي.
- ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج.
طريقة التحضير
- تجهيز خليط الكيك بتنخيل الدقيق جيدًا وإضافة الملح، والبيكنج باودر إليه والخلط المكوّنات معًا.
- وضع البيض، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي والخلط جيدًا بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة بعد تثبيت المضرب الشبكي فيه حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- إضافة زيت الذرة إلى الخليط ثمّ إضافة عصير البرتقال والخلط من جديد بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكوّنات معًا جيدًا ثمّ إضافة خليط الدقيق، وبرش البرتقال، والفانيلا ثمّ الخفق من جديد حتى تتجانس المكوّنات معاً.
- إحضار صينية مستطيلة الشكل وتبطينها بورق الزبدة ثمّ سكب خليط الكيك فيها.
- وضع الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن الساخن مدّة ثلاث أرباع الساعة حتى ينضج الكيك تمامًا ويصبح مائلاً للذهبي ثمّ اختبار نضج الكيك بغرز عود خشبي فيه فإن خرج نظيفًا يكون الكيك ناضجًا.
- إخراج صينية الكيك من الفرن ووضعها على شبك معدني دقائق معدودة حتى تبرد بشكلٍ تام ثمّ إزالة ورق الزبدة عنها ثمّ وضعها في طبق التقديم.
- تجهيز صلصة البرتقال بوضع السكر في طبق عميق وإضافة برش البرتقال، واللون البرتقالي، وعصير البرتقال إليه وتقليب المكوّنات معًا جيدًا حتى تتكون صلصة ناعمة ذات قوام شبيه بالعسل.
- توزيع الصلصة على الكيكة مباشرةً ثمّ تزيين الكيكة ببرش البرتقال ثمّ تقديمها باردة.
