English  

كتب orange and banana pudding

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مهلبية البرتقال والموز (معلومة)


مدّة التحضير دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • حبتان كبيرتان من كلٍ من: البرتقال المقطّع والموز المقطع.
  • كوب من كلٍ من: الماء والحليب المركز المحلى.


للتزيين:

  • رشّة من الفستق الحلبي المجروش.


طريقة التحضير

  • إحضار ستة أكواب تقديم فردية.
  • وضع كلٍ من: الموز، النشا، الحليب، الماء والبرتقال في إبريق الخلاّط.
  • تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم.
  • سكب الخليط في قدر سميك القاعدة ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة.
  • تقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية لمدة عشر دقائق إلى أن يغلي ويصبح الخليط متماسك ويتم تكوين مهلبية ناعمة.
  • إضافة ماء الزهروتقليبه مع المهلبية.
  • سكب المهلبية في الأكواب ثمَّ إدخالها إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة أو طوال الليل.
  • رش الفستق المجروش على المهلبية ثمَّ تقديمها.
المصدر: mawdoo3.com